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經(jīng)典印尼風(fēng)味,香辣爽口,辣香撲面
我國地域遼闊,各地域的人們喜歡各式各樣的醬料,或佐餐或入菜,游刃于餐桌上的每一道誘人的佳肴,使普通菜肴得以味道和靈魂的升華,滿足味蕾對于萬千滋味的渴求。
泰斯特 黑松露醬、黑松露油應(yīng)用在撈飯
據(jù)第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心聯(lián)合天貓發(fā)布的《2021鹵制品行業(yè)消費趨勢報告》顯示,在整體鹵味零食市場,“辣鹵”更受消費者喜愛,占比近六成,其中,黑鴨甜辣風(fēng)味的產(chǎn)品又更受食客青睞。
一說到咖喱菜肴,很多大廚就感覺比較麻煩,熬制咖喱醬需要復(fù)雜的工藝和繁多的調(diào)味料,不僅費時,而且不能保證每次的風(fēng)味都能標(biāo)準(zhǔn)化。
鹽焗菜品以醇香、肉嫩、味美備受食客歡迎,不僅是客家人宴請賓客的硬菜,更俘獲了國內(nèi)外的味蕾。為了讓鹽焗雞的風(fēng)味更濃郁,層次感更豐富,泰斯特食品技術(shù) 針對鹽焗菜品粉應(yīng)用場景和客戶需求開發(fā)出香味更濃郁,鮮感更自然的萬用鹽焗粉。
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