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據(jù)第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心聯(lián)合天貓發(fā)布的《2021鹵制品行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，在整體鹵味零食市場(chǎng)，“辣鹵”更受消費(fèi)者喜愛，占比近六成，其中，黑鴨甜辣風(fēng)味的產(chǎn)品又更受食客青睞。

為此，秉承美味傳承，風(fēng)味創(chuàng)新的一站式技術(shù)服務(wù)專家——泰斯特食品技術(shù) 為國內(nèi)辣鹵廠商帶來風(fēng)味更地道、性價(jià)比更高，應(yīng)用更便捷的黑鴨醬，為客戶降本增效，實(shí)現(xiàn)商業(yè)利益最大化。

甜辣濃郁，鹵辣入骨  

泰斯特 黑鴨醬汲取了經(jīng)典黑鴨風(fēng)味的靈感，多種香辛料相融相和，疊加出更醇厚的黑鴨辣鹵香味，可釋放多層次、融合性好、協(xié)調(diào)性佳的復(fù)合香氣，賦予辣鹵制品甜中帶辣、辣中帶麻、麻中帶香，且溫和而深邃的甜辣氣息。

鮮辣帶感，愛上辣鹵  

泰斯特 黑鴨醬 還完美融合了麻辣味與焦糖香味，滲透性強(qiáng)，入味效果佳，使辣鹵產(chǎn)品越啃越有味，口感也極富層次，甜得十分夠味，辣得也特別過癮，讓許多人品嘗后直呼“欲罷不能”，成就無法拒絕黑鴨的“誘惑”。

創(chuàng)新美味，探索不止  

泰斯特 黑鴨醬 甜而不膩、辣而不燥，誘人的甜辣口感，有效提升產(chǎn)品濃郁、醇厚的黑鴨風(fēng)味質(zhì)感，以及奠定了經(jīng)典甜辣的基調(diào)，已經(jīng)應(yīng)用于雞、鴨、豬、兔等肉制品，以及藕片、土豆、海帶、毛豆、豆干、花生等醬鹵產(chǎn)品。