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家喻戶曉、人人喜歡家常的紅燒肉,說起來容易,但是要做到人見人愛,欲罷不能的地步,卻并不是一件簡單的事,特別是在講究時(shí)效性和標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲行業(yè),出品率和回頭率直接決定了餐飲企業(yè)的成敗。
泰斯特食品技術(shù) 研究了中國不同地區(qū)、不同做法的紅燒肉特色,選取了最經(jīng)典、最受追捧的風(fēng)味進(jìn)行探索,推出色香味恰到好處的萬能紅燒肉醬,幫助餐飲廠商便捷、高效呈現(xiàn)出地道的高品質(zhì)的紅燒肉產(chǎn)品。
泰斯特 紅燒醬 采用多種地道香辛料和調(diào)味料,歷經(jīng)多重匠心工藝,全面還原醬香濃郁、味道鮮美的紅燒肉本味,風(fēng)味醇厚香濃,令人忍不住大快朵頤。
泰斯特 紅燒醬 醬體細(xì)膩濃稠,醬香馥郁醇和,可與食材快速融合,無需其他調(diào)味料,將食材的香氣層層激發(fā),高溫久煮后依然鮮香入味,成就下飯、配酒的香醇好搭檔。
泰斯特 紅燒醬 味濃料足,色澤鮮亮,除了應(yīng)用在紅燒肉,還可燒制排骨、肥腸、獅子頭、豬蹄、牛腩、鯉魚、雞爪、雞翅、茄子等紅燒菜品,味道醇鮮,入味下飯。
泰斯特 紅燒醬 最大程度地復(fù)刻招牌紅燒肉的醬香風(fēng)味、色澤美觀、味道鮮美,高效出餐,口味穩(wěn)定,是餐飲行業(yè)實(shí)現(xiàn)菜品高效化、標(biāo)準(zhǔn)化、便捷化的好幫手。
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