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讓經(jīng)典美食煥發(fā)新風(fēng)味,咖啡芝士調(diào)味粉引領(lǐng)香腸行業(yè)新潮流
原創(chuàng) : 泰斯特食品技術(shù)    2024-05-31

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在中國(guó)傳統(tǒng)美食中,香腸一直是一款受到食客們廣泛喜愛(ài)的佳肴。然而,隨著時(shí)間的推移和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,香腸的風(fēng)味逐漸雷同,市場(chǎng)潛力顯得有些疲乏。如何讓這一傳統(tǒng)美食煥發(fā)新的生命力,成為食品廠商們面臨的挑戰(zhàn)。


面對(duì)挑戰(zhàn),廣州比靈配料憑借其專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品知識(shí)和強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)技術(shù)實(shí)力,推出了一款深受亞洲食品廠商歡迎的全新產(chǎn)品——咖啡芝士調(diào)味粉。這款調(diào)味粉旨在為香腸廠商開(kāi)辟新的風(fēng)味領(lǐng)域,讓傳統(tǒng)香腸煥發(fā)新的生命力。


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風(fēng)味獨(dú)特,口感醇厚

咖啡芝士調(diào)味粉的最大特點(diǎn)在于其獨(dú)特的風(fēng)味,將經(jīng)典阿拉比卡、羅布斯塔咖啡風(fēng)味與濃郁的白車(chē)達(dá)芝士風(fēng)味完美融合,帶來(lái)一種全新的味覺(jué)體驗(yàn)。這種復(fù)合調(diào)味料不僅香氣撲鼻,口感更是醇厚,讓人一試難忘。


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融合性好,品質(zhì)提升

咖啡芝士調(diào)味粉的另一大優(yōu)勢(shì)是其出色的風(fēng)味融合性。它能夠與各種香辛料以及風(fēng)味強(qiáng)烈的其他配料深度融合,使得香腸產(chǎn)品的香味更加純正、自然,提升產(chǎn)品的品質(zhì),讓產(chǎn)品在市場(chǎng)上脫穎而出。


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去除異味,提升底味

咖啡芝士調(diào)味粉的去異味效果也十分明顯,能夠賦予香腸產(chǎn)品更濃郁的底味,更醇正的香味,讓回味更加持久,使得香腸產(chǎn)品在口感上更加接近天然食材的味道,讓消費(fèi)者在享受美食的同時(shí),也能感受到大自然的饋贈(zèng)。


咖啡芝士調(diào)味粉 除了應(yīng)用在香腸,還可以為肉丸、肉餅、肉糜等肉制品,也可以添加到辣條胚和外撒粉中增加風(fēng)味和口感,還可以與素肉等豆制品結(jié)合,壓制腥味,提升風(fēng)味


在食品行業(yè)不斷變化的形勢(shì)下,廣州比靈配料始終堅(jiān)持匠心嚴(yán)選,不斷加強(qiáng)創(chuàng)新,與客戶共發(fā)展。作為一站式技術(shù)服務(wù)專(zhuān)家,廣州比靈配料致力于為客戶提供全方位的應(yīng)用服務(wù),幫助客戶解決實(shí)際問(wèn)題,釋放出強(qiáng)勁向上的創(chuàng)新力量。


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