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見證焙烤行業(yè)風(fēng)味進(jìn)化史
作為連續(xù)參展上海焙烤展的焙烤行業(yè)風(fēng)味探索者,泰斯特始終以創(chuàng)新配料推動行業(yè)升級 —— 從引領(lǐng)功能性油脂應(yīng)用潮流,到聚焦天然風(fēng)味物質(zhì)開發(fā),我們始終與廣大食品廠商同頻共振,在每年 5 月的焙烤展舞臺上,持續(xù)輸出市場趨勢級解決方案。
2024爆點(diǎn)回顧
當(dāng)黑松露從餐桌珍饈走向烘焙爆品
去年展會,泰斯特攜黑松露全矩陣產(chǎn)品(黑松露醬 / 油 / 膏 / 粉系列)首次亮相即引發(fā)行業(yè)震動:
技術(shù)突破:通過萃取技術(shù),完整保留黑松露的芳香物質(zhì);
場景破圈:在烘焙、休閑食品、肉制品三大賽道實現(xiàn)風(fēng)味落地;
數(shù)據(jù)印證:展會期間達(dá)成100多家廠商樣品測試合作,現(xiàn)場簽約定制化開發(fā)項目69個。
當(dāng)松露香氣融入烘焙麥香,傳統(tǒng)品類獲得了國際美食的靈魂
2025 重磅預(yù)告
原料館 62D12-2 的風(fēng)味新宇宙
今年上海焙烤展展會,我們將延續(xù)風(fēng)味 × 技術(shù) × 場景三維創(chuàng)新邏輯:
核心展品升級:新增黑松露復(fù)合調(diào)味醬、黑松露風(fēng)味預(yù)拌粉兩大品類;
現(xiàn)場體驗升級:設(shè)立黑松露風(fēng)味體驗,提供從配方調(diào)試到工業(yè)化生產(chǎn)的全流程技術(shù)咨詢;
產(chǎn)品應(yīng)用升級:展會期間還將展出更多創(chuàng)新應(yīng)用,敬請蒞臨。
致行業(yè)同行
當(dāng)創(chuàng)新成為共識,如何共贏下一個增長周
在消費(fèi)分級與健康化趨勢疊加的今天,泰斯特始終堅信:真正的行業(yè)引領(lǐng)者,不僅是風(fēng)味的提供者,更是品類創(chuàng)新的同路人。
5 月 19 日 - 22 日,上海國家會展中心原料館 62D12-2,期待與您共赴這場松露香氣中的烘焙革命—— 讓每一份產(chǎn)品,都成為消費(fèi)者愿意為風(fēng)味溢價買單的理由。
當(dāng)黑松露的菌絲深入烘焙基底
我們播種的不僅是風(fēng)味
更是下一個爆品時代的種子
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